我學會了蕃茄炒蛋小學作文

　　今天，我自己做了一道菜——番茄炒蛋！

　　首先，我準備了：2個番茄、3只雞蛋、4勺白糖，一些鹽、蔥花、油。

　　準備好了，就開始動手了。我先把番茄洗凈，切成小塊。然后，把準備好的'3個光滑的雞蛋打碎，放在一個碗里，加進一些水，搞成糊狀。到了開始炒菜的時候了，我的心“怦怦怦”直跳，緊張極了！縮在一邊不敢動。奶奶幫我打開火。一會兒，鍋熱了，我往鍋里放少許油，等油冒小泡后，再放入準備好的雞蛋糊。雞蛋糊到了油鍋里，立刻冒起了小泡泡。顏色真好看。等雞蛋炒熟了，就裝在盤子里。

　　接著，放油炒番茄。哇！香氣直向我撲來，惹得我一邊流口水，一邊翻炒番茄！蓋上蓋子，大概過了5分鐘，我把雞蛋倒入鍋中，加了鹽和白糖，放入蔥花一起炒了1分鐘左右，番茄炒蛋熟了。我小心地把它們裝進盤子里。

　　炒完這道菜，我心里美滋滋的，聞了聞，哇，好香��！我迫不及待地嘗了一口，味道好極了！馬上拿給媽媽吃，媽媽舔了舔嘴巴，笑著說：“真好吃！做得和奶奶的水平相當了！”我聽了，高興地蹦起來！

　　第一次炒菜，我既緊張又興奮！原來炒菜沒有想象中那么難，只要我們肯嘗試，就有可能成功！

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