蛋炒飯400字作文

　　中午，媽媽燒了我不喜歡吃的菜泡飯。我不由皺起了眉頭，隨即也有了一個(gè)念頭：自己動(dòng)手燒蛋炒飯。說話千遍，不如一干。說干就干，我從冰箱里拿出冷飯，再取出一個(gè)雞蛋敲破，將蛋清與蛋黃倒在碗里，然后用筷子來回使勁攪拌，直到雞蛋攪渾了為止。

　　我將攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，小心地扭動(dòng)煤氣灶的按鈕。頓時(shí)，藍(lán)色的火焰冒了出來，瘋狂地舔著鍋底。我拿起飯勺，像個(gè)大廚師一般翻來覆去地炒，可是感覺怎么也炒不像樣。于是，我馬上將鍋蓋拿來，蓋了上去。過了一會兒，當(dāng)我把鍋蓋揭開時(shí)，看見蛋一塊黑，一塊黃的。啊，怎么變成這個(gè)樣了？我大吃一驚，慌忙將按鈕調(diào)到小火。我自我安慰道：“反正這也是第一次炒，失敗了也不打緊�！�

　　雞蛋炒熟了，我將冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，用飯勺攤平，隨后又一次蓋上鍋蓋。兩分鐘后，我聞到了一股焦味，一把拿開鍋蓋，發(fā)現(xiàn)蛋炒飯變得更黑了。我倒上一點(diǎn)鹽，盛在碗里�？墒遣桓覈L一口，我怕會中毒。

　　我端著這黑黃相間的蛋炒飯，問媽媽：“這是為什么呀？我的蛋炒飯變成了這模樣？”媽媽看了看我的'“杰作”，笑著說：“燦，你沒放油吧！”啊，我怎么連這個(gè)基本常識都不知道。我不由撓了撓后腦勺。

　　生活中許多事情都有著竅門，光有美好的想法是不夠的，還得需要能力，需要不斷地學(xué)習(xí)。這一次燒蛋炒飯雖然搞砸了，但我相信不斷地去嘗試，有一天我也會燒出一碗色香味俱全的蛋炒飯。

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