年夜飯(常用15篇)
年夜飯1
說(shuō)起年夜飯，無(wú)人不知，無(wú)人不曉。因?yàn)閹缀趺磕甑拇竽耆�，幾乎家家戶戶都�?huì)吃年夜飯，我們家當(dāng)然也不例外。
今年的大年三十我們的年夜飯很豐富：有紅燒魚；有牛肉；有羊肉；有年糕；有豆芽；有藕；有粽子；有團(tuán)圓果；有長(zhǎng)壽面；有青菜；有豆腐；有芹菜……我說(shuō)：過(guò)年這菜和平時(shí)也沒(méi)有什么區(qū)別��？奶奶說(shuō)：你別小瞧這些菜，這些菜的學(xué)問(wèn)大著呢！你看這碗藕就代表路路通。我問(wèn)：藕為什么就代表路路通呢？奶奶說(shuō)：你看藕的.中間有很多的洞，都是從這一頭通到另一頭，象征著每一條路都是通暢的。奶奶接著說(shuō)：還有這豆芽菜，叫豆豆抽新，表示所有的東西在新的一年里都有新的希望。還有這年糕表示年年高，粽子表示代代相傳，團(tuán)圓果表示全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，長(zhǎng)壽面祝愿全家人長(zhǎng)命百歲……沒(méi)等奶奶說(shuō)完，我搶過(guò)話題說(shuō)：我知道了，我知道了，這碗魚表示年年有余，對(duì)不對(duì)？全家人都笑瞇瞇的看著我，直夸我真聰明。
沒(méi)想到，一碗菜就有這么多的含義，今年的年夜飯吃的真是太值了。
年夜飯2
今年這頓年夜飯吃得很不爽。
只因奶奶這位往年年夜飯的“主廚”年前偶染微恙，身手乏力，叔叔伯伯姑姑們合計(jì)了一下，想讓老人稍事休息，遂到附近一家酒店點(diǎn)了一桌酒席。
酒店豪奢，卻多了幾分商業(yè)氣息；服務(wù)小姐曼聲軟語(yǔ)，卻透著一股不事掩飾的漠然。說(shuō)好了六點(diǎn)開(kāi)席，二姑三叔卻依著往常飯店赴宴的習(xí)慣，姍姍來(lái)遲�；蛟S因?yàn)橹蒙砭频辏却械娜藗円膊凰仆甑男φZ(yǔ)喧天，大家都躋身到了手機(jī)搶紅包的大軍中。
除夕團(tuán)聚的習(xí)俗仍在，但那股濃濃的親情似已稀釋殆盡。
旁的`不說(shuō)，且論飯菜：為討雞年的喜慶，點(diǎn)了栗子雞、爆炒雞、燉雞湯……近乎“百雞宴”，但飯店菜里遠(yuǎn)沒(méi)有自家燒菜時(shí)雞與各色配料巧妙搭配的細(xì)節(jié)，就是一味地加調(diào)料。而后又是紅燒蹄膀之類的大菜，無(wú)他，就一個(gè)“油”字。末了，上一大鍋腌篤鮮，就是竹筍排骨咸肉湯。噫，這菜好，我正吃得“腦滿腸肥”，亟待換些清爽的，趕快來(lái)一碗。呀！這哪是什么腌篤鮮，分明又是一鍋味精！再去撈竹筍吃，老且無(wú)味，定是陳年舊筍。
中國(guó)對(duì)飲食細(xì)節(jié)處理之苛刻，舉世皆知，怎么如今大小飯店里味精與油兩道配料反倒成了“主角”？且不論正宗的大廚，就連我奶奶，做菜時(shí)對(duì)食材、火候、調(diào)料也極其挑剔。還是那道腌篤鮮，竹筍要早筍，因其嫩，隔夜的都不能要；排骨需精挑細(xì)選，肥瘦相宜；咸肉也是自家腌制的，純種土豬；燉湯時(shí)的火候更是一門學(xué)問(wèn)，我看不懂奶奶為何時(shí)而小火時(shí)而大火，只要聽(tīng)著湯鍋中溫柔敦厚的冒泡聲，不疾不徐，聽(tīng)著舒坦，便知有好湯喝了。
古人對(duì)飲食細(xì)節(jié)要求更甚，食材甚至都要分出君子淑女、小人佞臣。李漁寫蔬菜，就說(shuō)筍為最上，菌菇類次之，蒜韭之類重味下之；趙翼更過(guò)分，說(shuō)吃了蔥蒜的人，出汗臭如馬牛糞；杜甫窮，故稍顯寬容，但也強(qiáng)調(diào)吃韭菜須“夜雨剪春韭”……讀書人能從一味菜蔬中看出品格高低，也是醉了。
沒(méi)有人否認(rèn)筍為君子菜，但對(duì)筍的要求極為精細(xì)，如張岱在《陶庵夢(mèng)憶》中寫筍要“形如白牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜”，然后才能“煮食之，無(wú)可名言，但有慚愧”。吃筍吃到慚愧，吃到對(duì)不起勞苦大眾對(duì)不起自然風(fēng)味，堪稱奇人一枚。但也有不知慚愧的，如蘇軾，在黃州見(jiàn)滿山皆竹，就拿出“無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗”的檔箭牌，干嘛呢？一山的竹筍被蘇大胡子拿去做筍燒肉了，真乃饕餮。然而吃東西吃出雅趣來(lái)，不可謂不細(xì)致了。
我們常抱怨娛樂(lè)化、商業(yè)化占據(jù)了我們的生活，沒(méi)人再在吃上在意。但你若為親人親手做上一頓年夜飯，從食材來(lái)源，到火候味道，到葷素搭配……樣樣精細(xì)周到，親朋自不會(huì)辜負(fù)你的款待。一來(lái)味道上佳，令手機(jī)控們無(wú)暇拍照；二來(lái)菜中蘊(yùn)藏親情，自會(huì)平添滋味。但何人愿意這樣精心準(zhǔn)備一頓飯？除了老一輩，年輕人恐怕寥寥無(wú)幾罷�？觳蜁r(shí)代難以再找得上幾個(gè)愿意細(xì)細(xì)地做、細(xì)細(xì)地吃、細(xì)細(xì)地過(guò)日子的人了。
可是你知道嗎？沒(méi)有細(xì)節(jié)的菜無(wú)味，沒(méi)有細(xì)節(jié)的生活無(wú)趣啊。
年夜飯3
除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的`糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
“開(kāi)飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴是油，大家見(jiàn)了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂(lè)的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康�！卑职謰寢屢才e起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓�！蔽矣謥�(lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
大年三十晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快��！要是天天都是大年三十，那該多好��！我知道這只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)！
【篇五：年夜飯】
過(guò)節(jié)，對(duì)我來(lái)說(shuō)是件很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。今天是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”（老伯）來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒(méi)過(guò)不久，隨著媽媽的一聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開(kāi)吃了。我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有樂(lè)，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。
這頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，我對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
年夜飯4
過(guò)新年了，家家戶戶掛著紅燈籠，貼著對(duì)聯(lián)，一切都是喜氣洋洋、熱熱鬧鬧 的。 “哦!哦!過(guò)年了! ”不管大街還是小巷，處處都回蕩著歡笑聲。過(guò)年了，對(duì) 我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐 盛的年夜飯。 我們家也不例外。除夕這天，外公、外婆、太太、小姨和小姨夫都早早地來(lái) 到我家一起吃年夜飯。大家都擁在廚房里，一邊談笑著，一邊為我們的肚子出份 力。我坐在沙發(fā)上，悠閑地吃著核桃，玩著電腦，用爸的`話說(shuō)活像個(gè)大地主。 “吃飯了! ”只聽(tīng)奶奶一聲吆喝，大家都紛紛走到了飯桌旁邊，就連號(hào)稱“游戲 王”的我也連忙放下手中的寶貝電腦，連蹦帶跳地來(lái)到飯桌邊。大家面對(duì)著外公 和奶奶聯(lián)手做的美味，紛紛舉起筷子。 年夜飯上桌了，哇!菜真豐盛呀!有甜甜的蘿卜、有香噴噴的蒸雞、有像大 珍珠一樣的糯米丸子、還有一盤蒸魚象征著年年有余......
我看看這一桌的菜，口 水都流出來(lái)了。我馬上拿起筷子，夾了一塊菜，往嘴里一塞，啊!真美味! 我 們都舉起了酒杯，齊聲說(shuō)：”祝大家新年快樂(lè)!”我迫不及待的舉起酒杯，對(duì)爺 爺、奶奶、外公、外婆說(shuō)：“祝您們健康長(zhǎng)壽�！彼麄冃Φ煤喜粩n嘴，說(shuō)：“我的 乖孫子，祝你虎年有虎的精神，虎的身體，祝你學(xué)習(xí)進(jìn)步。”接著我又跟爸爸、 媽媽、舅舅、舅媽碰杯，說(shuō)：“祝你們?cè)交钤侥贻p，過(guò)上幸福的生活�！彼麄冇肿� 愿我天天快樂(lè)......
此時(shí)，鞭炮聲、歡笑聲、祝福聲和碰杯聲，交織成了一首春之 歌。 一頓飽餐之后，我自告奮勇地宣布要為大家做一道餐后甜品——水果沙拉。 來(lái)到廚房，我先從水果籃中選了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀，將香蕉 切成片，梨子切成丁，草莓切成半片，一起放進(jìn)一個(gè)大碗里，黃色、白色、紅色 配在一起，漂亮極了。我從冰箱里拿出事先準(zhǔn)備好的色拉，打開(kāi)蓋子往碗里擠。 色拉油從瓶子里一滴一滴地流出來(lái)。慢死了，看到大家望眼欲穿的樣子，我干脆 拔了蓋子， 直接往碗里倒了。 最后， 我用筷子把色拉和水果攪拌均勻， 嘗了一口， 感覺(jué)美味極了。我把水果色拉端上了桌子，大家迫不及待地品嘗，都連連叫好。 我聽(tīng)了，得意極了。
這時(shí)，外面響起了“霹靂啪啦”的鞭炮聲。爸爸突然詩(shī)性大發(fā)，大聲朗誦道： “爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。 ”大家聽(tīng)了，都哈哈大笑起來(lái)。 過(guò)年了， 整個(gè)南京城都沉浸在歡歌笑語(yǔ)聲中，所有人臉上都掛著蘋果一樣甜 蜜的笑容。這是團(tuán)圓的節(jié)日，一個(gè)沒(méi)有失落的節(jié)日。 晚上，大家圍著火爐一邊看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著東西。我和妹妹 還收到了很多紅包，祝愿我們歲歲平安。 這真是一個(gè)快樂(lè)、幸福的除夕啊!
年夜飯5
過(guò)年了，我很高興！因?yàn)椴粌H要得壓歲錢，還要吃媽媽大人的親手做的餃子！反正過(guò)年比什么都好。今年，大家都在我們家過(guò)年，媽媽和爸爸可忙啰。跑了幾趟超市，趕集市場(chǎng)。每天都是幾大包，我都等不及明天的年 夜 飯了！
哦！過(guò)年了，我高興地不由自主的跳起來(lái)，我準(zhǔn)備好茶水，端上盤子，拿上滾燙的杯子，高興得忘記了是才燒好的開(kāi)水，敲門聲傳進(jìn)我的耳朵，我微笑著把東西放下，跑去開(kāi)門。第一位客人是大媽的兒子——郭黎哥哥，接著是大姨爹，然后是大媽……人都到齊了，我大喊一聲：“開(kāi)飯了！”大家滿懷歡喜地坐下了，今年的飯菜真香！各種各樣，五花八門，應(yīng)有盡有，香噴噴，熱騰騰的`。好好吃！
一坐下，大家就七嘴八舌地討論起來(lái)，有的討論美食，有的討論新聞，還有的討論學(xué)習(xí)。我也一邊吃一邊熱火朝天地說(shuō)講話。
哇！媽媽包的餃子比任何時(shí)候都要圓潤(rùn)飽滿，像是一顆顆大珍珠；比任何時(shí)候都要滑潤(rùn)透亮，像一顆顆玻璃球；比任何時(shí)候都要晶瑩剔透，像一顆顆冰水晶。也許是因?yàn)榇蠹覛g聚一堂的熱鬧氣氛吧！到了熱潮，大家有的在吃飯，有的在喝酒，有的在交流，有的在喝湯，還有的在看新聞。餐桌上熱熱鬧鬧，有的在討論我的飲食問(wèn)題，有的在討論酒，還有的討論去哪游玩�！半u丁來(lái)啰！”媽媽笑呵呵地上菜，大家看著那樣菜異口同聲地說(shuō)：“哇！”我發(fā)力了!開(kāi)始狼吞虎咽地吃飯，一會(huì)兒夾菜，一會(huì)兒吃飯，一會(huì)兒又停下來(lái)，東張西望〝王俊懿，來(lái)嘗嘗木耳吧！ " 鐘舒姐姐看著我笑著說(shuō)。
我和鐘舒姐姐開(kāi)始了交談，我?jiàn)A著一塊酸木耳，放進(jìn)嘴里，用舌頭舔一下，啊！酸掉牙了！姐姐對(duì)我說(shuō)：“王俊懿，今年的東西真豐富！有甜有辣的。 ”我笑盈盈地回答:“嘻！當(dāng)然，還不錯(cuò)吧！”幸好，媽媽沒(méi)有弄得甜死人、流辣淚！我苦笑著，心想：那肯定就是酸掉牙了！不一會(huì)兒，一盤好端端的鮮蝦一掃而光。哎，好久沒(méi)在一起來(lái)吃頓飯了！
現(xiàn)在想起來(lái)，心里都酸楚楚的。不過(guò)現(xiàn)在我的心情猶如沙漠里找到了水，地下挖出了黃金、自己得了獎(jiǎng)，那么好！心里早就樂(lè)滋滋的了！平時(shí)吃飯沒(méi)精打采，現(xiàn)在精神百倍！吃了一碗又一碗，沒(méi)完沒(méi)了。
大家邊吃邊笑，好像打了搞笑針一樣。我喝一碗湯，嗯！美味無(wú)比！我肚皮像個(gè)大西瓜，撐的可以幾天不吃飯，這年 夜 飯真讓人可以一次變成超人、大胖子！我希望永遠(yuǎn)都這樣！可是天下哪有不散的宴席呀？大家都陸續(xù)吃完飯，餐桌上只有稀稀拉拉的人和一點(diǎn)點(diǎn)菜。幾乎全部都吃得一點(diǎn)都不剩。
“要放煙花嗎？”媽媽指著爸爸手中那束安全煙花，我點(diǎn)了頭�？粗@美麗錠放的繽紛花朵，希望它久經(jīng)不謝。但是不一會(huì)就燒完了“還要嗎？”爸爸問(wèn)我，我說(shuō):“嗯！”這花朵又盛開(kāi)了，宛如一個(gè)姑娘癡癡的笑。 今天我嘗到家的味道，又甜又很酸，還很辣，有那么一點(diǎn)點(diǎn)苦，當(dāng)然是啰！
年 夜 飯，真快樂(lè)。明年繼續(xù)！
年夜飯6
“先把涼菜端上來(lái)，把我們家才買的音響開(kāi)起，馬上要到藏歷新年了，我們還是團(tuán)個(gè)聚�！编l(xiāng)城縣青德鎮(zhèn)豆改村尼瑪大叔的屋子里，尼瑪大叔正和家人一道準(zhǔn)備年夜飯。餐桌上的涼菜、瓜子、糖果早已擺上，鍋里燉著的血腸、臘排、雞也飄出陣陣香味，門口那紅紅的大燈籠也格外引人注目。
“次稱、志瑪，你們兩個(gè)去把手洗干凈了，一會(huì)把新衣服換起�！痹诳蛷d里，今年65歲尼瑪大叔招呼著自己乖巧的孫子、孫女，布滿皺紋的'臉上露出了幸福的笑容。
廚房里，尼瑪大叔的妻子卓嘎和小兒媳婦拉章忙碌的身影穿梭其間，爐子上的油已燒得滾燙，菜板上擺放整齊的“卡塞”，就等著下鍋。
“阿爸、阿媽，拉章，我回來(lái)了，節(jié)日快樂(lè)哦。”隨著一句清脆的聲音，尼瑪大叔的小兒子扎西整了整衣領(lǐng)，手里拎著大包小包的東西，進(jìn)了家門。
“快要過(guò)藏歷新年了，好多人到城里去買東西哦，今天開(kāi)車的生意也特別好�！迸艹鲎廛嚨脑髂樕闲θ菥`開(kāi)了花。
“阿爸，你回來(lái)啦，阿奶和阿媽在廚房里弄好吃的，阿爺再陪我們耍。”一聽(tīng)到扎西的聲音，才換好衣服不久的次稱、志瑪一路小跑，圍到了扎西身邊。
“對(duì)了，扎西快去吧衣服換了，一會(huì)你阿哥和阿嫂，還有你侄女要來(lái)啊，剛才我打了電話，他們要到無(wú)名山了。”尼瑪大叔一個(gè)勁地招呼著小兒子。
“阿爸，等會(huì)我去換，我先去幫阿媽和拉章一下，阿哥大約2個(gè)小時(shí)左右到，我現(xiàn)在去換衣服，一會(huì)弄臟了，次稱、志瑪你們到阿爺那去哈�！痹饕贿呎f(shuō)著，一邊朝廚房里走去。
隨著各樣菜品的上桌，本只有涼菜、瓜子、糖果、飲料的餐桌上已被擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，屋里的音樂(lè)聲、小孩的嬉笑聲、來(lái)回端菜的腳步聲已悄然形成了“年味”的交響曲。
“好了嗎，彭措快要到縣上了，還有半個(gè)小時(shí)就要到家啦�！痹诮拥酱髢鹤优泶氲碾娫捄�，尼瑪大叔笑呵呵地說(shuō)。
“快了，我再炒個(gè)菜就好了。對(duì)了，扎西、拉章你們?nèi)グ岩路䲟Q了，大過(guò)年的，還是要穿干凈，新年新氣象嘛，我把這個(gè)菜炒了，就去換�！弊扛抡f(shuō)。
隨著樓梯響起“咯噔、咯噔”的聲音，彭措帶著妻子和女兒進(jìn)到屋里�！鞍帧�，大家藏歷新年快樂(lè)！”剛見(jiàn)到家人，彭措高興地喊著，眼角掛著喜悅的淚花。
“快來(lái)，就差你們幾個(gè)了�！蹦岈敶笫搴推拮�、扎西、拉章拉著彭措和他的妻子坐到飯桌旁，次稱、志瑪又興奮地和小伙伴一起嬉戲起來(lái)。
“現(xiàn)在，黨和國(guó)家對(duì)我們農(nóng)牧民非常關(guān)心，政策是越來(lái)越好了，大兒子學(xué)的酒店管理，小兒子也學(xué)會(huì)了開(kāi)出租車，兩個(gè)兒子都成家啦，我們的生活也一天比一天好�！蹦岈敶笫迓N起大拇指，不停地稱贊著。
席間，尼瑪大叔和家人拉著家常，說(shuō)笑聲夾雜著音樂(lè)聲傳出房間，飄蕩在夜空。
年夜飯7
馬上就要過(guò)春節(jié)了，媽媽說(shuō)雖然今年不能放煙花、鞭炮一樣也可以歡歡喜喜過(guò)新年。她說(shuō)：今年中國(guó)的空氣狀況是什么樣大家都很清楚。春節(jié)要是再燃放很多煙花的話那就比重度污染還重度污染了。為了我們大家文明健康過(guò)年要保護(hù)保護(hù)環(huán)境,不燃放煙。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定，今年牛年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過(guò)來(lái)，就聽(tīng)到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來(lái)，起來(lái)一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停�？吹竭@種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫忙吧！”媽媽開(kāi)心的.說(shuō)到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯�！�
“知道了”！心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊，還把我那幾個(gè)心愛(ài)的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難，一會(huì)兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開(kāi)始了，我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了！
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)就不那么容易了，就說(shuō)打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見(jiàn)，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無(wú)幾”了，一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說(shuō)：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。
說(shuō)到準(zhǔn)備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn)椋页０样g鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂(lè)而不為呢！不過(guò)，今天干這個(gè)活兒時(shí)，媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng)，一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒(méi)有飽“口�！�，但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過(guò)去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了，樹(shù)上的彩燈一閃一閃，在看看我們家的大桌子上，爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們?cè)絹?lái)越近、過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、“馬年”終于來(lái)到了！
年夜飯8
今年我們?nèi)覜](méi)時(shí)間回老家，所以就在北京過(guò)年，這可是爸爸媽媽和我第一次在北京過(guò)年，當(dāng)然，還有從四川來(lái)北京過(guò)年的弟弟和妹妹。
北京人、或者熟悉北京的人們都知道，“驢打滾”是一種很出名的北京小吃。今年是我們第一次在北京吃年夜飯，所以飯桌上當(dāng)然少不了“驢打滾”了！媽媽一把“驢打滾”端出來(lái)，弟弟就用手拿起一 個(gè)往嘴里送，還連聲稱贊道：“好吃！好吃！”看著他吃得那么香，我們?cè)跄苋套∧�？我也像弟弟一樣，拿起一塊吃了起來(lái)。嗯！味道真好！以前我在四川的時(shí)候可沒(méi)吃過(guò)這么好吃的點(diǎn)心呢！弟弟、妹 妹和我吃著吃著，只見(jiàn)爸爸媽媽從廚房走出來(lái)，手里還端著幾道可口美味的菜肴呢！終于，菜都擺在了飯桌上，滿桌菜肴看上去真像是在舉辦一個(gè)別開(kāi)聲面的菜肴大集會(huì)：有醬牛肉、西紅柿炒雞蛋、年 糕、宮爆雞丁…… 既然我們都是四川人，年夜飯桌上當(dāng)然還少不了川菜——辣椒炒肉。這些色香俱全的菜看起來(lái)、聞起來(lái)都讓人“口水流下三千尺”啊！我們最感興趣的`菜是辣椒炒肉，辣椒炒肉里面是 紅色的“朝天椒”和鮮嫩的五花肉片。我們吃了幾片肉，味道好極了；吃一個(gè)小辣椒，我頓時(shí)覺(jué)得全身像被火燒一樣，發(fā)起熱來(lái)，但我還是禁不住再去吃一個(gè)——還是川菜更香��！
紅辣椒象征著這一年吉祥如意，合家歡樂(lè)，它使得今年的年夜飯顯得更喜氣洋洋。吃著紅辣椒，我們互相說(shuō)祝福語(yǔ)，我們這頓年夜飯就更富有喜氣了！
吃過(guò)這些飯菜，我們又開(kāi)始包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，往里面放了一些餡兒，把面皮折起來(lái)，再擠出各式各樣的花邊，一個(gè)餃子就包好了。我們包了許多，準(zhǔn)備慢慢地吃。媽媽負(fù)責(zé)煮 餃子，餃子一熟，她就把餃子端上桌，催我們開(kāi)吃。我咬了一口——哇，好燙！這時(shí)，爸爸說(shuō)：“吃餃子要慢慢地吃，來(lái)，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊吃餃子吧！”于是，我們坐到電視機(jī)前，看起春節(jié)聯(lián)歡晚 會(huì)來(lái)。晚會(huì)的節(jié)目實(shí)在有趣：有許多歌星唱歌，有舞者跳舞，還有幽默的趙本山和“小沈陽(yáng)”表演小品。小品“不差錢”都把我笑得吃不下餃子了。慢慢地，我們的餃子吃完了。這時(shí)媽媽以拿東西為借 口溜入房間，爸爸也順勢(shì)趁機(jī)溜了進(jìn)去，我們都猜他們一定是去拿壓歲錢了。果然，不出我們所料，爸爸媽媽拿著三個(gè)紅包。我們迫不及待地跑了過(guò)去，忽然爸爸媽媽都把紅包藏到了身后，等我們到了 他們面前，他們才又把紅包拿了出來(lái)。我剛要去拿，爸爸突然說(shuō)：“先別動(dòng)！”這一聲把我們嚇了一大跳，這時(shí)爸爸的聲音緩和了，他語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“一心、童娜還有童得，新的一年到了，我們 祝你們節(jié)日快樂(lè)，祝你們?cè)谛碌囊荒昀锷眢w健康！學(xué)習(xí)進(jìn)步！”爸爸媽媽把紅包遞給我們，我們高興極了！這頓年夜飯也就畫上了一個(gè)完美的句點(diǎn)。
感謝爸爸媽媽給我們準(zhǔn)備了這么好的年夜飯，感謝爸爸媽媽對(duì)我們的疼愛(ài)和支持！這是一頓多么特別、多么豐盛、多么有趣的年夜飯��！
年夜飯9
過(guò)年啦！街頭彩旗飄揚(yáng)，大紅燈籠高高掛起，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人都喜氣洋洋，歡聲笑語(yǔ)此起彼伏，到處彌漫著濃濃的年味！
除夕之夜，我們來(lái)到外婆家，一進(jìn)門就看到外婆在廚房忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我馬上跑過(guò)去幫忙，幫外婆擇菜，洗菜，過(guò)一會(huì)和外公外婆一起包餃子，外婆看著我的迷你小餃子笑得眼睛只剩一條線，只有那老花眼鏡在一抖一抖。一桌豐盛的美味佳肴在我們的忙碌下出爐了，有餃子，年糕，蝦，魚，牛肉，青菜，桔子，蘋果……還有一整個(gè)大沙鍋雞，看得我垂涎欲滴。外婆說(shuō)今年是雞年，燒一道沙鍋全雞，圖大吉大利！大家圍著桌子坐好，外公第一個(gè)動(dòng)筷子夾了好多年糕往嘴里塞，我急得大叫："外公，你這樣吃會(huì)咔住喉嚨的。"
外公趕緊放下年糕問(wèn)：“為什么呀？”
“因?yàn)槟旮馐怯门疵鬃龀傻�，黏度很�?qiáng)，那么多一下子塞進(jìn)嘴里很容易卡住，所以要細(xì)嚼慢咽，小口小口地吃。”
“哦！原來(lái)是這樣，講得很有道理，外公聽(tīng)你的，小口小口吃�！蓖夤胍獖A其它菜時(shí)又問(wèn)我：那其他菜還有什么講究嗎？
“我看了看桌上的菜�！边�有這個(gè)雞，雞身上有三個(gè)部位不能吃，雞頭、雞脖子和雞屁股，雞頭是因?yàn)殡u在啄食時(shí)，地面上會(huì)有金屬物也吃進(jìn)去，被沉積在雞的頭部，所以不能吃，雞脖子里面的肉其實(shí)是可以吃的，只是脖子的`皮不能吃，因?yàn)楸砥ど系牧馨吞嗨圆荒艹�。雞屁股是因?yàn)殡u身上有些毒素不能完全排出來(lái)，堆積在屁股里，所以也不能吃。"
“哇！姐姐！你好厲害呀！”弟弟給我一個(gè)大拇指，外公夸我能學(xué)以致用，將一個(gè)大大的紅包獎(jiǎng)勵(lì)給我。這沉甸甸的獎(jiǎng)勵(lì)讓我好開(kāi)心呀！舅舅舅媽大姨姨父大家都給我了掌聲，我感到無(wú)比自豪！外婆也向我提問(wèn)了："你還知道什么？再給我們講講吧！"我摸了摸腦袋，想著給大家講點(diǎn)什么呢？"噗一一咻"一束銀白色的煙花在窗外閃亮登場(chǎng)，它在空中勾畫出一個(gè)完美的弧線，隨后綻放出美麗的花朵。"哦！煙花！我給大家講講煙花吧。煙花雖然美麗，但要小心燃放，煙花不能反著放，容易傷到自己，不能在斜坡上點(diǎn)，這樣沖擊力大，也會(huì)傷人，還要遠(yuǎn)離易燃物3米遠(yuǎn)以上，否則很容易引起火災(zāi)。"我樂(lè)津津地講著，大家又是給了我一片掌聲。此時(shí)，窗外紅色、綠色、金色、藍(lán)色煙花像一朵朵"出水芙蓉"同時(shí)綻放在夜空，五彩繽紛，煙花雖如曇花一現(xiàn)，卻在黑夜中劃下一道難忘的印跡，美麗且永恒！
這繽紛的煙花，五彩斑斕，它們?cè)谧约鹤钜�、最美的那刻綻放，那最動(dòng)人的姿態(tài)永遠(yuǎn)定格在我們的記憶里，它為我們的年夜飯點(diǎn)綴出最亮麗的色彩！這繽紛的年夜飯，讓我回味無(wú)窮！
年夜飯10
說(shuō)到過(guò)年，就不得不提起年夜飯了。一大家子人坐在一起談?wù)勥@一年的酸甜苦辣，好不熱鬧！
年夜飯是一年中最豐盛的一餐了，各種各樣的菜盡收眼簾，飯菜五顏六色，香噴噴的直鉤我的口水。大圓桌子上最顯眼的就屬中間那碗最大的的清蒸魚了，意示著“年年有余”。
菜都上齊了，我不顧我的面子就大口大口地夾起了菜。我迅速地伸出手來(lái)，把手伸向我早就眼饞的“紫云牛肉”，兩只手指習(xí)慣性地控制著筷子，瞅準(zhǔn)了那塊最大最漂亮的牛肉一筷子沖上去，只輕輕一夾，牛肉就成了我筷下的“俘虜”了，一把就被我?jiàn)A到碗里，順勢(shì)也溜進(jìn)了我的口里。我兩邊的牙齒左右摩擦，“咯吱咯吱”的，“恩，真香！”。我說(shuō)。妹妹看到我自我陶醉的樣子，也學(xué)著我?jiàn)A了一個(gè)�！拔兜勒娌诲e(cuò)！”。妹妹夸道。
大家也都開(kāi)始吃了。年邁的爺爺佝僂著身子一點(diǎn)一點(diǎn)站起來(lái)，哆嗦著手夾了一塊粉子肉，沒(méi)想到他竟然把肉往我碗里送，說(shuō)道：“這是自家做的粉子肉，你嘗嘗，都是瘦的！”我看著爺爺給我?jiàn)A的粉子肉，感覺(jué)沉甸甸的，竟沒(méi)好意思吃。我二話不說(shuō)立馬站了起來(lái)給爺爺也夾了一塊肉，爺爺臉上笑呵呵的。爸爸說(shuō)：“看來(lái)我女兒長(zhǎng)大了呢！”說(shuō)著，也給我?jiàn)A了一塊肉。
嬸嬸做的土豆絲特別好吃。不光是大家喜歡吃，連很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜歡吃的，但看到奶奶那么喜歡吃，我也沒(méi)好意思多夾。很快，那碗土豆絲差不多見(jiàn)底了，奶奶也吃的差不多了，可我卻沒(méi)有吃多少，我決定：我要上“戰(zhàn)場(chǎng)”，把剩下的土豆絲都干個(gè)精光！但“戰(zhàn)場(chǎng)”的道路畢竟是“坎坷”的，我遇上了我的“勁敵”——妹妹。原來(lái)她剛才也是不希望與奶奶搶，也沒(méi)吃太多。這下，一場(chǎng)激烈的“土豆絲爭(zhēng)奪大賽”開(kāi)始了。
大賽講究的是“穩(wěn)”“準(zhǔn)”“狠”，還要講究速度。時(shí)間一分一秒都得抓緊，晚了，那幾根僅剩的土豆絲就會(huì)落入他人胃中。我一個(gè)筷子沖上去，對(duì)準(zhǔn)土豆絲就是一夾！呵！夾中了，我已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間驚喜了，對(duì)準(zhǔn)口里就是一送。馬上準(zhǔn)備迎接下一輪的挑戰(zhàn)。妹妹一筷子沖向另一根土豆絲，我決不能讓她得逞，我一筷子抵住她的筷子，從她的筷子中的縫隙中按住了她夾的.土豆絲，我們相互僵持了一秒，她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子打到了一邊，然后迅速夾起了土豆絲，“不行！”我不甘示弱，把妹妹剛夾起來(lái)的土豆絲用筷子重新打到碗里。妹妹看她千辛萬(wàn)苦搶到的土豆絲就這樣沒(méi)了，氣得大喊：“你干嗎搶我土豆絲！”我也不甘示弱：“你憑什么說(shuō)那是你的土豆絲，那是我的！”“我是妹妹，大的要讓小的！”妹妹說(shuō)得有理有鋸。我兩手叉腰，氣宇宣昂的說(shuō)：“那我還是姐姐，你怎么不聽(tīng)我的話呢！”“好了好了！”嬸嬸打斷了我們的話，“不就是土豆絲嗎？我再給你們炒一份就是了！”
這就是年夜飯的味道，有酸有甜有辣，卻是幸福的味道。
年夜飯11
今年的除夕之夜，我準(zhǔn)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道水果拼盤。
為了能夠出色地完成這個(gè)設(shè)想，我整整計(jì)劃了一個(gè)星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經(jīng)過(guò)比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣家，冥思苦想、幾易其稿，終于完成了水果拼盤造型的設(shè)計(jì)，并畫出了草圖，只等著除夕之夜早日到來(lái)，好讓我大顯身手。
在焦灼的盼望中，除夕夜終于來(lái)臨了。那天，我早早地就起來(lái)了，在人頭攢動(dòng)的市場(chǎng)上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來(lái)的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：“真是‘萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)’啊！”我在心里暗暗地對(duì)自己說(shuō)：“我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！”
在年夜飯開(kāi)始前的`一個(gè)八小時(shí)，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開(kāi)工！
按照設(shè)想，我先拿出一個(gè)精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出兩個(gè)新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長(zhǎng)的葡萄干，作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里豎著塞進(jìn)一些葡萄干，充當(dāng)牙齒。最后，我用一個(gè)兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個(gè)小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。
接著，我又開(kāi)始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個(gè)漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個(gè)栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個(gè)粉紅色、荷葉形的果盤，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺(tái)的時(shí)刻……
我第一次破天荒地沒(méi)有在年夜飯未結(jié)束時(shí)跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規(guī)規(guī)矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺(jué)得奇怪，她還說(shuō)：“品品今年成熟了嘛！”唉，她哪知道我的心事……
激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：“有請(qǐng)品品的水果拼盤！”我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話：“先在，就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻！”緊接著，我鄭重地把它端上臺(tái)，猛地掀開(kāi)紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說(shuō)了一句：“喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！”那時(shí)的我，心里別提又多得意了……
吃過(guò)年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無(wú)比。當(dāng)我昂首觀望那綻開(kāi)的煙花時(shí)，腦海中出現(xiàn)的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……
年夜飯12
盼星星，盼月亮，終于快盼到“新年”的到來(lái)了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定，今年新年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過(guò)來(lái)，就聽(tīng)到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來(lái)，起來(lái)一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停�？吹竭@種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫忙吧！”媽媽開(kāi)心的說(shuō)到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯。”
“知道了”！心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊，還把我那幾個(gè)心愛(ài)的.芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難，一會(huì)兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開(kāi)始了，我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了！
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)就不那么容易了，就說(shuō)打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見(jiàn)，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無(wú)幾”了，一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說(shuō)：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。
說(shuō)到準(zhǔn)備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn)�，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂(lè)而不為呢！不過(guò)，今天干這個(gè)活兒時(shí)，媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng)，一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒(méi)有飽“口�！保吹竭@些“成就”，我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過(guò)去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了，樹(shù)上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近，過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃，“新年”終于來(lái)到了！
年夜飯13
除夕夜迎著無(wú)數(shù)煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。
紅色的是魚——年年有余
魚可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當(dāng)然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的'代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
年夜飯14
鍋灶上煙霧氤氳，耳畔傳來(lái)細(xì)細(xì)的笑聲，夜空中煙火五彩繽紛，這正是我的過(guò)年夜最佳寫照。在這除舊布新的日子里，我享用了一頓溫馨的年夜飯。
餐前，媽媽、姑姑還有奶奶正在鍋灶前，為我們烹煮年夜飯。他們一面抹著額頭上的汗水，一面留心著鍋里的食物，以免烤焦或煮爛了。在他們的同心協(xié)力下，一頓豐盛而又溫馨的年夜飯正式揭開(kāi)序幕。擺在餐桌上的，是一道又一道的佳肴；縈繞在桌邊的，是一句又一句的溫暖問(wèn)候，一股溫馨又熱鬧的氣氛彌漫其中，我覺(jué)自己好幸福喔!桌上每一道佳肴都代表著不同的意義：那堆積如山的蘿卜糕有著好采頭和步步高升的意義；那只烤的金黃酥脆的全雞，則意味著“起家”，讓一個(gè)家庭擺脫掉去年的霉氣，能夠有新的開(kāi)始；而魚和“余”諧音，則代表著年年有余，奶奶還提醒我們：不要把魚全吃光，少要留下魚頭和魚尾。另外還有許許多多的山珍海味，彷佛代表著今年我們家豐衣足食，并期待來(lái)年還能更富足，這次的年夜飯真是既溫馨又充滿祝福的氣氛。
飯后，堂姐提議去放煙火，當(dāng)我向媽媽提出要求時(shí)，沒(méi)想到媽媽一口就答應(yīng)，于是大家便散步到附近的公園，好讓撐的像豬公的圓肚子消化一下。為了我們的安全著想，所有升空類的煙火都由叔叔來(lái)放，而我們這群小兔崽子只能在旁邊揮揮仙女棒，雖然如此，我們還是玩的不亦樂(lè)乎。夜空中，煙火如同火樹(shù)銀花般照亮漆黑的天空，最后如同拋灑碎銀般，灑下點(diǎn)點(diǎn)的晶亮。另外一種是如開(kāi)花般由稀疏到漸漸綻放出五光十色的煙火，令我驚呼連連。還有一種則釋放在地上，點(diǎn)燃后會(huì)噴出不同顏色的火花，看起來(lái)就像噴泉，汨汨冒出數(shù)不盡的繽紛。當(dāng)我揮舞著仙女棒，我就是仙女的化身，手中的仙女魔法棒，只要輕輕一點(diǎn)，就能實(shí)現(xiàn)所有的愿望。這真是一頓溫馨又繽紛的年夜飯。
當(dāng)漆黑的夜空只剩下縷縷輕煙時(shí)，我便踏著輕松愉悅的步伐，返家繼續(xù)圍爐守歲，正當(dāng)我玩撲克牌玩到被牌上的數(shù)字、圖案、人偶搞得頭昏腦脹，傻傻分不清時(shí)，爺爺突然迸出一句話：“我們來(lái)發(fā)紅包吧!”這真是個(gè)好點(diǎn)子，瞬間所有的孩子無(wú)不高舉雙手，大聲歡呼!往年我們都有一個(gè)規(guī)定：要先向長(zhǎng)輩說(shuō)一句吉祥話才能領(lǐng)到紅包。頓時(shí)之間，腦中沉積已久的`祝福話全被挖出來(lái)，“恭禧發(fā)財(cái)”“新年快樂(lè)”“長(zhǎng)命百歲”吉祥話充斥于耳中，口中也吐著不勝枚舉的祝福語(yǔ)，雖然要不停的絞盡腦汁，但是我們還是樂(lè)此不疲。當(dāng)我雙手握著厚厚的紅包袋，這沉甸甸的重量像是無(wú)價(jià)的祝福，填滿我們無(wú)底洞般的渴望。這真是一頓溫馨又豐富的年夜飯。
能夠拿到厚厚的紅包是滿載而歸的年夜飯；能夠揮灑五彩繽紛的仙女棒是斑斕炫目的年夜飯；而能夠全家人聚在一談天說(shuō)地則是一頓溫馨的年夜飯。
年夜飯15
今天是春節(jié)，農(nóng)歷大年初一。早晨，太陽(yáng)漸漸升起，陽(yáng)光驅(qū)散了薄霧，天空瓦藍(lán)瓦藍(lán)的。
我和爸爸、媽媽出門去玩，我們一出門，就看到街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，人們都穿上節(jié)日的新裝，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。對(duì)于我們孩子來(lái)說(shuō)，新年更高興了。我手上拿著紅艷艷，黃澄澄，綠盈盈的氣球，笑個(gè)不停。
在除夕這天，家家都忙著貼春聯(lián)，我們家也不例外，而且每年家里的對(duì)聯(lián)還是由我來(lái)貼的。其實(shí)這貼對(duì)聯(lián)的學(xué)問(wèn)也蠻大的，你去年時(shí)只要一看這對(duì)聯(lián)你就會(huì)知道這一家人在新的一年里的希望和打算，也會(huì)知道在過(guò)去一年里這家人家里發(fā)生了什么喜事，你看這對(duì)聯(lián)神不神呀。
在這一天最高興的還是小朋友們，他們?cè)缭绲鼐徒兄尨笕私幽炅�，因�(yàn)榻油昴曛缶涂梢苑艧熁�。放煙花時(shí)，幾個(gè)小孩子在旁邊叫著，跳著，那高興勁就甭提了，就連大人也都被他們感染了跟著叫起來(lái)。放完煙花一家人圍在桌前吃團(tuán)圓飯，最有趣的就是吃餃子了，而且這吃餃子還能吃到錢，誰(shuí)吃到錢了那誰(shuí)在新的一年里的運(yùn)氣將是最好的，所以大家都爭(zhēng)著吃，看誰(shuí)也搶到那個(gè)有錢的餃子，但是不管吃到的也好，沒(méi)吃到的也好，這種搶著吃餃子的氣氛是最難忘的……
母雞下蛋不新鮮，公雞下蛋很少見(jiàn)。為表彰趙本山牌下蛋公雞，今年元旦節(jié)由它擔(dān)任報(bào)幕員，為大家打鳴。雄雞報(bào)曉，不是催你是起床，而是祝你：元旦快樂(lè)!本短信可保平安，促健康，增財(cái)氣，包你看完后，一年都生龍活虎，萬(wàn)事勝意，財(cái)運(yùn)亨通。...
春節(jié)是留存在中國(guó)人心底最美好的記憶。你在春節(jié)穿過(guò)家中父母給你縫的新衣嗎？哪新衣是那樣的鮮亮，把陰沉的冬日照得生氣勃勃，新衣有田園豐收的清香，也有家的`溫暖；你在春節(jié)接過(guò)鄰居家老人遞給你的一把松脆的谷花嗎？你盯著哪谷花，卻沐...
xx即將來(lái)報(bào)到，元旦祝福短信怎能少，幸�？鞓�(lè)元旦祝福親朋好友都送到!在此專門網(wǎng)羅元旦祝福短信，方便大家動(dòng)動(dòng)手指，為親戚朋友送去元旦祝福!昨天像是海，在日落之前，帶走一些美麗，留下一些溫暖，今天像是海，在日出之后，寫...
當(dāng)您看見(jiàn)這信息時(shí)，幸運(yùn)已降臨到你頭上，財(cái)神已進(jìn)了您家門，榮華富貴已離您不遠(yuǎn)。祝福您朋友：新年快樂(lè)!新年來(lái)到喜臨門，送你一只聚寶盆，裝書裝本裝學(xué)問(wèn)，裝金裝銀裝財(cái)神，裝了健康裝事業(yè)，裝了朋友裝親人，時(shí)時(shí)刻刻都幸福發(fā)送把生活釀成...
我的壓歲錢㈣春節(jié)來(lái)了！家家戶戶都掛上了對(duì)聯(lián)，貼上了美麗的窗花。每個(gè)人臉上都洋溢著春節(jié)的喜悅！人們?cè)谀耆砩峡创汗?jié)連環(huán)晚會(huì)！有的人在這天放炮仗！而孩子們最開(kāi)心的是有新衣服穿以及收到壓歲錢！為什么會(huì)有壓歲錢？這是一個(gè)疑問(wèn)！
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